来源: 最后更新:22-12-18 04:48:26
蝉花不适花,而是一种可以药用食用的菌类,营养价值很高。食用蝉花可以帮助提高身体免疫能力,辅助改善糖尿病问题,同时具有美容作用。蝉花这种珍贵的食材要怎么吃比较好呢?我们下面介绍下蝉花怎么吃,吃蝉花的好处。
一、蝉花怎么吃——黄油煎蝉花
第一步:新鲜蝉花2根,动物黄油适量,食盐少许。
第二步:蝉花清洗后切片,黄油放入锅中先化开。
第三步:将蝉花片放入锅中香煎下,等到蝉花片的边缘变得微微焦黄即可出锅。
第四步:撒上盐后就可以了。
二、蝉花怎么吃——蝉花扒娃娃菜
第一步:需要娃娃菜一颗,蝉花10克,朝天椒1根,大蒜2瓣。
第二步:将娃娃菜切成六瓣,汆烫后捞出。
第三步:蝉花先浸泡开,切丝,朝天椒和大蒜切末。
第四步:锅中加入油后烧热,放入葱末蒜末先爆香,再放入蝉花炒香。
第五步:最后加入耗油和水,翻炒收汁后倒入娃娃菜上面。
三、蝉花怎么吃——蝉花鸡汤
第一步:需要蝉花,鸡汤一碗,枸杞,葱花和黄酒。
第二步:蝉花泡发清洗干净,浸泡待用。
第三步:姜片和葱段先放入锅中,加入热水和黄酒烧开。用小火煮四十分钟。
第四步:蝉花加入到砂锅中继续煮半小时后放入枸杞,加入鸡汤即可。
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