来源: 最后更新:22-12-18 02:32:20
鲜芦根是植物芦苇的根部,可以当保健类蔬菜供人类食用,只是人们对它的食用方法了解不多,不知道鲜芦根怎么吃才好。今天我会对鲜芦根的吃法大全写出来分享给大家,你们看过以后也就知道鲜芦根应该怎么吃了。
1、鲜芦根能做汤
鲜芦根汤是它的常见吃法,平时制作时需要准备芦根三十克,白萝卜一百克,葱白二十克,水一千克,把白萝卜洗好以后切成片状,把鲜芦根也切成断状,与白萝卜一起放入锅中,加入葱白和清水一起煮制,煮开以后取出过滤直接饮用即可。
2、芦根煮兔肉
鲜芦根煮兔肉也很好吃,平时煮制时需要兔肉一千克,鲜芦根一百克,冬瓜一百克,生姜、盐和酱油等调味料都适量准备一些,把兔肉切成大块,芦根切段,冬瓜切片,与兔肉一起放入清水中,加入食用盐开火煮制,把兔肉煮熟以后取出切成小丁,然后加入酱油和醋以及香油等调味料调匀就能食用。
3、鲜芦根青皮粥
鲜芦根和青皮一起煮粥也很好吃,平时煮制时需要鲜芦根一百克,青皮五克,粳米一百克,生姜两片,把鲜芦根切成一厘米长的小段,与青皮一起放入锅中,加清水浸泡半小时,然后开火煮制,煮开以后再煮二十分钟,然后取出药渣,加入粳米一起煮制成粥即可。
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