当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

西施豆腐是什么菜系（西施豆腐的简介）

来源： 最后更新：22-12-17 11:16:46

很多人吃过西施豆腐以后，都会赞不绝口，这道菜口感细嫩爽滑，汤汁宽厚，营养价值特别高。但是要问起西施豆腐是什么菜系的名菜，很多人就不知道了。今天小编就专门为大家说一说，我会再告诉大家西施豆腐是什么菜系的同时，也告诉大家这道菜应该怎么做。

西施豆腐是什么菜系西施豆腐怎么做

1、西施豆腐是什么菜系

西施豆腐是江淅菜系的名菜，它以豆腐和鸡蛋为主要食材，经过精心烹调制成而成，这道菜色泽诱人，口感细滑，还能为人体补充多种维生素和矿物质，也能美容养颜，是最受欢迎的养生菜式之一。

2、西施豆腐的材料

想做好西施豆腐材料很重要，它制作时需要准备五百克白玉盒豆腐，再准备少量的火腿、虾仁和肉末，另外青豆枸杞以及姜末和葱花与老汤也要准备一些，鸡蛋需要准备两个。最后盐和鸡精以及胡椒粉和色拉油等调味料也需要再准备一些。

3、西施豆腐的做法步骤

把准备好的豆腐切成小丁，把虾仁和肉末用盐和料酒腌制一下，再用鸡蛋上浆，然后起锅放油，先把姜末炒香，然后放入肉末和虾仁炒匀以后放入火腿丁和鸡精以及胡椒粉，快速的炒匀，炒匀以后加入老汤，把豆腐枸杞和青豆一起入锅，煮熟以后放上少量的葱花，直接出锅即可食用。

标签: 西施  豆腐  菜系  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1118051.html

晒干以后的马齿苋怎么吃（晒干以后的马齿苋怎么吃好）

网站首页 返回栏目

吃什么食物能去除青春痘 吃什么食物可以去除青春痘