来源: 最后更新:22-12-17 09:41:10
包菜现在非常普遍,营养价值和大白菜类似。包菜怎么做好吃,其实包菜的口感更加脆爽,所以包菜适合炒来吃。包菜炒肉就是这样一道菜,来看看包菜炒肉的做法吧。
一、包菜炒肉的做法
第一步:准备半斤里脊肉,切片后用老抽,料酒和淀粉腌制起来。
第二步:包菜先手撕成小片之后在热水中汆烫熟。
第三步:锅中加入油用花椒混合八角煸炒,香味出来后加入辣椒和姜蒜。
第四步:最后放入肉片,包菜片,两者均匀炒熟后即可。
二、家常包菜炒肉怎么做
第一步:将包菜切片之后,蒜切末,干辣椒切段,清洗五花肉。
第二步:砂锅中加入油,用五花肉煸炒出油后加盐。
第三步:计入包菜翻炒到半熟,之后放入五花肉片,用料酒和耗油一起翻炒。
第四步:入味均匀后即可出锅。
三、简易包菜炒肉怎么做
第一步:包菜清洗干净用刀切丝,彩椒切丝,洋葱切丝,蒜切片。
第二步:锅中加入油后滑入肉片,翻炒知道变色。
第三步:锅内少许油用辣椒和洋葱爆香,再加入包菜一起翻炒。
第四步:之后加入肉片后一起翻炒,用姜,酱油,盐一起炒匀。
第五步:加入些水将食材焖煮下后,收汁即可。
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