来源: 最后更新:22-12-16 05:26:34
1、中国四川省的血橙比较出名;
2、成熟季节在农历的十一月,资中塔罗科血橙果实较大,果面橙红较光滑,果肉为紫红色;具有色泽鲜艳、风味浓郁、汁液充足、营养丰富、且无核、成熟期晚、果实硬度教好便于存放运输等特点,品质极优。国家农业部柑桔质检中心于1994—2000年每年检验的结果平均数为:单果重186克,果皮厚0.33厘米,可溶性固体物11.8%,维生素C每100毫升果汁含60.40毫克,固酸比11.54,出汁率69.62%,可食率77.99%。经国内权威研究证实:资中塔罗科血橙果汁富含维生素C外,还含丰富的维生素E、β—胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物。
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