来源: 最后更新:22-12-15 11:14:02
白果作为一种具有保健作用的食材,白果功效与作用很多,可以改善牙齿虫蛀,调节高血压和心脑血管问题,帮助改善机体抵抗力。白果的食用方法有哪些,下面我们一起来看看。
一、白果的食用方法——白果芋头粥
材料很简单,白果和芋头。
第一步:将白果和芋头切成小块,然后开始准备粥,大米洗净后加水开煮。如果家中有高压锅的话,那么也可以不用煤气煮,改用高压锅来做。
第二步:大米煮开后就放入之前切好的白果和芋头块,再加盖煮上1小时直煮到粥变色,白果和芋头软烂即可。夏季的时候可以将白果芋头粥放入冰箱,吃的时候便能够格外沁人心脾了。
二、白果的食用方法——白果炒虾仁
第一步:白果去壳后热水泡软,之后剥去外皮。
第二步:将虾仁去掉头部和肠子,清洗之后将虾肉用料酒,盐和蛋清腌制。
第三步:加入淀粉对虾肉进行上浆处理。
第四步:红椒去籽之后切块,葱姜切末。
第五步:锅中加入些油烧热之后加入虾仁和白果。
第六步:翻炒虾仁变色之后捞出,余油用葱姜爆香。
第七步:再倒入红椒块,虾仁和白果炒匀即可。
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