来源: 最后更新:22-12-15 07:16:46
地皮菜是一种可以食用的野生菜品,它也叫地及或者地耳,是真菌与藻类的一个结合体,这种菜品多长生在一些阴暗潮湿的地方,人们采收以后晒干可以保存或出售,在食用时把它温水泡发即可。地皮菜泡软以后与黑木耳相似,营养价值也特别高,有不错的保健功效,接下来我就会带大家了解地皮菜的功效与作用有哪些,想食用地皮菜的朋友可以提前了解一下。
1、地皮菜能降脂明目
地皮菜本身是一种低脂肪的食材,平时人们食用它以后不但不会吸收脂肪,还会让人体内部的多余脂肪分解,经常食用能起到降脂减肥作用重要功效。另外地皮菜中还含有多种微量元素,像胡萝卜素和维生素等就可以直接作用于人类的眼睛,能起到不错的明目作用,对人类的目赤和夜盲也有一定的缓解功效。
2、地皮菜能清热降火
地皮菜性质寒凉,能清热降火,它内服用能清除人体内的热毒,可以预防多种上火症状的发生,外用则可以治疗人类的烧伤和烫伤以及疮疡肿毒等多种外科疾病,治疗效果十分明显。
3、地皮菜能补充营养
地皮菜是一种营养价值很高的野生菜品,平时人们食用以后能吸收蛋白质和碳水化合物以及钙、铁、磷与锌等多种营养成分,能促进身体代谢,也能补虚益气,滋补肝肾,经常食用可以提高人体免疫力,也能减少一些常见疾病的发生。
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