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鸡蛋能生吃吗（中国的鸡蛋能生吃吗）

来源： 最后更新：22-12-15 04:52:37

鸡蛋大家平时几乎天天都会吃，它是一种营养价值很高的常见食材，但是最近却有人说鸡蛋生吃更有营养，很多人就想生吃鸡蛋，其实这种说法是没有科学根据的，生吃鸡蛋对身体无宜，而且有多种坏处存在，一会我就带大家了解吃生鸡蛋的坏处有哪些，了解以后大家就再也不会去吃生鸡蛋了。

吃生鸡蛋的坏处有哪些

1、吃生鸡蛋会得肠胃疾病

生鸡蛋的外壳上有大量的细菌，它们会通过鸡蛋壳进入到鸡蛋内部，人们如果生吃鸡蛋就会让这些细菌进入身体内部，会让肠胃出现感染，诱人肠胃炎，严重时，会让人们上吐下泻，并出现腹痛，对身体健康十分不利。

2、吃生鸡蛋不易消化

生鸡蛋中含有大量的抗胰蛋白酶，这种物质会抑制人体胃肠对蛋白质的分解与吸收，另外在生鸡蛋还是一种液态的存在，人们食用它以后，它在身体内停留的时间比较短，不易于人体消化和吸收。

3、吃生鸡蛋会加重肝脏负担

平时吃生鸡蛋，会降低身体对蛋白质的吸收，这些没有经消化的蛋白质进入大肠以后会被分解并发生腐败，在这个过程中会产生大量的胺、酚以及硫化氢等有毒物质，它们被肠道吸收以后会随血液进入到人类的肝脏，肝脏的解毒负担就会加重，经常如此就会让肝功能减弱。

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