来源: 最后更新:22-12-15 02:25:48
皮皮虾是一种身体扁平的虾类食材,它肉质鲜嫩,营养丰富,食用以后能提高人类身体免疫力,但是皮皮虾应该怎么吃呢?皮皮虾的吃法有很多种,其中清蒸是最理想的吃法之一,下面我就把清蒸皮皮虾的做法写出来,大家看过以后也就知道皮皮虾应该怎么吃了。
清蒸皮皮虾的材料
平时制作清蒸皮皮虾时,需要准备皮皮虾三百五十克,大蒜一头,生姜一块,酱油和白糖适量。最后还要准备一个蒸锅。
清蒸皮皮虾的做法步骤
1、把准备好的皮皮虾用清水洗净,去掉水分,然后把蒸锅中放入适量的清水,开火加热烧开,再把洗好皮皮虾放入到蒸屉中,进行蒸制,开锅以后蒸制六七分钟就能蒸熟。
2、把准备好的大蒜去掉外皮,把生姜用清水洗净,把它们分别用刀剁碎,放在一起装入到小碗中,加入白糖和适量的酱油调匀,调匀以后自制的酱料也就做好了。
3、把蒸好的皮皮虾取出,略降温,然后把尾部的小脚拧断,把尾部去掉,再去掉整个虾壳,这时就能得到整个的虾肉,用筷子夹起虾肉,醮食调好的酱料直接食用就可以。
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