来源: 最后更新:22-12-15 09:50:40
羊排滋补功效出色,肉质鲜嫩,与胡萝卜一起炖制,可以让它的营养价值更高,而且学能去除羊排的膻味。但是有些人并不知道胡萝卜炖羊排应该怎么做。下面我会把胡萝卜炖羊排的做法写出来,同时也会告诉大家它怎么做最好吃,喜欢吃羊排的朋友可以认真学习一下。
胡萝卜炖羊排的材料
平时制作胡萝卜炖羊排时,需要准备羊排七百五十克,胡萝卜两百五十克,大葱一棵,另外再准备生姜十克,八角五克,料酒和香菜以及鸡精和食用盐各适量准备一些就可以。
胡萝卜炖羊排的做法步骤
1、把准备好的羊排用清水洗净,再把它们切成四厘米左右的长断,在锅中放清水烧开,烧开以后把羊排入锅焯一下,焯好以后取出去掉水分。
2、把胡萝卜用清水洗净,然后切成厚片,把葱切成段状,生姜切片,香菜也切成段状,在炖锅中放入清水,加入羊肉的葱段以及姜片和大料与料酒等配料,然后盖好锅盖,用大火烧开。
3、烧开以后把火力调小,再用中小火炖制二十五分钟,等羊肉熟烂以后把胡萝卜块加进去,再加入食用盐,接着炖制,等羊排上的肉脱骨以后,加入香菜提味,关火以后就能取出食用。
徐州市春风行动就业专场招聘会2024年 徐州春风动力电话春风送岗促就业精准服务助发展2024徐州市“春风行动”首场就业专
川青铁路镇江关至黄胜关段全线铺轨完成 卫星影像显示山东舰抵菲附近海域,外媒猜测有“威慑”之意?军事专家解读 内蒙古g18荣乌高速实时路况查询 荣乌高速内蒙古段区间测速 银河奥特曼介绍 银河奥特曼介绍所有怪物的一集