来源: 最后更新:22-12-15 08:04:45
白鲑也叫白鱼或者兔子鱼,是一种出产于黑龙江和松花江以及乌苏里江等地的特产鱼类,的肉质肥厚鲜嫩,味道鲜美,适合煮、蒸、炖等多种食用方法。白鲑的营养价值也很高,还具有一定的药用功效,今天我就会带大家了解白鲑的营养价值与功效都有哪些。
1、白鲑的营养价值
白鲑这种食材中含有多种对人体有益的营养成分,其中蛋白质和矿物质以及维生素的含量都很高,它还含有一些能清除人体内胆固醇的物质,能软化血管,也能延缓衰老,同时也能加快身体新陈代谢,对提高身体健康水平有很大的好处。
2、白鲑能治筋骨酸痛
白鲑对人类的筋骨酸痛有很好的治疗作用,平时治疗时可以取白鲑的肉两百克,再准备两克菊花和两克丹参,把它们一起入锅加清水煮汤,煮好以后喝汤吃鱼肉,连用数日,人们筋骨酸痛的症状就能明显好转。
3、白鲑能治风湿麻木
白鲑对人类的风湿麻木有很好的治疗功效,平时治疗时可以取白鲑肉三百克,加入汤锅,再加入三克地黄和两克车前草,然后加入清水,一起炖制,炖好以后吃白鲑肉,喝汤就能让风湿麻木的症状很快好转。
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