来源: 最后更新:22-12-14 06:27:15
切羊肉串需要准备:羊肉、刀、孜然调味料、料酒、油、竹签,共有4个步骤,以下是切羊肉串的详细操作:
操作/步骤
1
将羊肉洗干净冷冻
将羊肉洗干净冷冻一下,准备孜然调味料。
2
羊肉切小块,用水浸泡
羊肉用刀切小块,切好的肉用水泡一下。
3
加入调料腌制羊肉
把羊肉放入盆里,倒入料酒、孜然调味料、少许油,用手抓匀,使肉都裹满调料汁,然后腌制最少2个小时。
4
用竹签穿羊肉
腌制好的羊肉,用竹签穿起来即可。
END
总结:以上就是关于羊肉串怎么切的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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