来源: 最后更新:22-12-13 01:47:24
芋艿也就是芋头,是芋头的一个别名,它口感软糯,肉质多为白色,能炒食也能蒸制以后食用,营养丰富保健功效出色,人们食用以后有多种好处,那么芋艿有什么功效与作用呢?它食用时又是什么禁忌呢?
1、芋艿能减肥通便
芋艿是一种低糖食材,而且含有大量的胶质和膳食纤维,这些物质进入人体以后能清理身体内的垃圾,也能促进身体毒素的排出,加快身体代放,减少脂肪堆积,平时食用芋艿,不但能润肠通便,还能减肥瘦身。
2、芋艿能保护牙齿
芋艿是一种高营养食材,除了蛋白南和维生素以外,它还含有多种微量物质,特别是所氟这种物质的含量比较高,而氟又是促进人体骨骼发育和牙齿发育的重要成分,平时人们食用以后能充足的氟,能保护牙齿的釉质也能预防龋齿与骨质疏松。
3、芋艿能解毒消肿
解毒消肿也是芋艿的重要作用之一,它含有一种天然的黏液蛋白,这种物质进入人体以后能转化成免疫球蛋白,能提高人类身体的免疫力,另外这种黏液蛋白对蜂毒和蛇毒都有很好的解毒作用,人们在受伤以后可以直接把芋艿捣成泥状外敷,就能起到明显的解毒消肿作用。
4、芋艿的禁忌
芋艿是一种带有毒性的食材,没有熟透以前不能食用,不然会引发中毒,另外芋艿的外皮还有一些刺激成分,不能与皮肝接触不然会引发皮肤痛痒。
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