来源: 最后更新:22-12-11 08:04:12
藕粉是现在十分热销的一种营养品,它是一种白色的粉末状物质,是以莲藕为主要原料,经过脱水加工以后,得到一种方便食材,平时人们吃藕粉时,可以直接用温开水冲调,味道略甘,口感细滑。另外藕粉的作用与功效也有很多,人们食用以后对身体大有好处,我就具体为大家介绍藕粉的作用与功效有哪些。
1、清热凉血
藕粉是蔬菜偶的加工食品,它性质寒凉,而且保留了藕中的大部分营养成分,能清热凉血,平时经常食用藕粉,可以预防热病口渴,也能减少吐血与科学以及大便带血等不良症状的发生。
2、补血生肌
藕粉这种食材保留了蔬菜藕中的大部分营养成分,它含有丰富的铁与钙,还含有一些植物蛋白和多种维生素,这些物质被人体吸收以后,能补益气血,也能提高人体免疫力,对人类的贫血有一定缓解作用,另外平时受到外伤以后多吃藕粉,还能加快伤口愈合。
3、通便止泻
藕粉中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维,这些物质进入人体以后,可以与人体内的胆酸盐相结合,能让身体里的胆固醇与甘油三酯,分解并排出体外,可以抑制人体对脂质的吸收,能起到良好的润肠通便作用。另外藕粉中还含有一些天然的鞣质,它肯一定的收敛功效,也能健脾止泻,调理肠胃,对人类高发腹泻也有一定的缓解作用。
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