来源: 最后更新:22-12-09 03:23:05
1、肉馅放入碗里,分别加入适量的姜末、葱末、料酒、耗油、盐、十三香、水顺着一个放心搅,搅到上劲。
2、搅好的肉馅在放一勺油搅匀待用。
3、将绿茄子去提洗净放在菜板上。
4、将茄子切成底部相连的两片,(切近一厘米的厚度,一定要切匀才好看)。
5、取一个茄盒将肉馅夹入,用筷子弄平,馅要在茄口的内径里为好,依次做好全部茄盒放入碗中。
6、将一个小碗倒入一勺面酱、少许酱油、一小勺盐、耗油、大料瓣、油、2汤勺水调成汁待用。
7、把调好的汁到入碗中,开水上锅。
8、盖上锅盖,大火蒸15分钟(视茄盒的大小、薄厚而定)关火焖2-3分钟
9、将蒸好的茄盒放入蒜末即可。
标签: 茄盒怎么煎好吃又简单
抗战小说 抗战小说长篇完本小说哪个男儿没有向往过提枪策马的军旅生涯?可是,现在是和平年代,即使男
春秋受孕的宝宝更健康 做一次优生优育检查多少钱 泰州无偿献血奉献奖三免政策 泰州市无偿献血三免政策 奈雪的茶答题抽买一送一券答题答案是什么