请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

耗油怎么吃 耗油怎么吃最营养

来源: 最后更新:22-12-07 06:24:44

导读:耗油是中国广东地区传统的调味料,它有着海底牛奶之称,它是以牡蛎为主要原料经过提纯浓缩以后得到的浓稠液体,味道鲜香,色泽红润。平时可以用来烹调多种菜品。耗油在生活中有多种不同的吃法,如果有兴趣可以和我一

耗油是中国广东地区传统的调味料,它有着海底牛奶之称,它是以牡蛎为主要原料经过提纯浓缩以后得到的浓稠液体,味道鲜香,色泽红润。平时可以用来烹调多种菜品。耗油在生活中有多种不同的吃法,如果有兴趣可以和我一起去看看。

耗油生菜

1、耗油在平时的用法与酱油相似,用它做的耗油生菜特别好吃,在制作时需要准备生菜四百克,耗油二十克,白糖和盐以及酱油各适量准备一些。

2、把生菜去掉老叶用清水洗净,在锅中放清水加热烧开放少量盐和食用油,把生菜入锅焯熟,在炒锅中放油加热以后把蒜末放进去炒香,然后放耗油白糖和酱油以及少量水淀粉调匀料汁,直接浇在生菜上面就可以。

耗油牛肉

1、用耗油炒牛肉味道特别好,而且能让牛肉炒好以后口感细嫩,在炒制时需要准备牛肉片三百克,洋葱五十克,青椒一个,红椒一个,耗油三十克,小炒料包一个。

2、把青椒与洋葱还有红椒全部洗净切成片状,在炒锅中放油加热以后把牛肉片入锅炒制,随后放耗油快速炒匀,等牛肉熟透以后再放青红椒和洋葱以及料包,再炒制一分钟直接出锅就可以。

耗油腌制肉类食材

耗油除在炒菜时能当作调味料食用以外,还可以当腌制料来使用,平时大家制作烤鱼或者烤肉时,都能用耗油来腌制,这样能让腌出的肉类食材口感鲜嫩味道诱人,另外这些食材脂好以后烤制时,中间还可取出刷一些耗油,会让它们烤好以后的色泽红润,特别诱人。

标签: 吃法  标签  技巧  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1080862.html

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#bbbaike.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 宝宝百科网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-4