来源: 最后更新:22-12-07 04:55:35
蕨菜干是把新鲜的蕨菜脱水风干以后,得到的干货食材,它保存时间长易于运输,而且保留了新鲜蕨菜中的大部分营养,能满足人体代谢时对不同营养的需要。但也有人说蕨菜干有毒,不能经常吃,这是真的吗?下面我就专门介绍这个问题,同时也会告诉大家蕨菜干平时怎么做最好吃。
正常情况下蕨菜根无毒,但是这种蔬菜中含有一种天然的蕨根素,它进入人体以后,会对人体细胞产生一定的伤害,严重时会导致细胞癌变,桂平食蕨菜根儿不能过量食用,不然会增加癌症的发病率。
蕨菜干炒肉
1、蕨菜根炒肉特别好吃,在制作的时候需要准备决赛各200克,五花肉150克,青红椒各适量。另外葱姜蒜以及食用油,还有料酒,各适量准备一些。
2、把准备好的蕨菜干,提前用温水泡软,用清水多洗几次,然后切成段状,再用沸水焯烫一下,抄好以后取出备用。爆五花肉切成片状,青红椒全部切成丝,葱姜蒜切成片状。
3、在炒锅中放油加热以后,把五花肉片入锅炒制,炒出它的大部分油脂以后再加入青红椒丝,然后放入葱姜蒜,闻到香味以后再放入切好的蕨菜段。
4、随后加入蚝油和生抽以及料酒还以有食用盐等调味料,调匀以后再炒一会,最后加入味精提味,直接出锅装盘就能食用。
蕨菜干炖排骨
蕨菜干还有多种不同的吃法,平时把它与排骨放在一起炖制后食用味道也特别好,在炖制以前最好把蕨菜干泡软,用清水多洗几次,与焯水以后的排骨一起入锅加入自己喜欢香料一起炖熟就可以。
温州平阳鳌江2024年新春主题活动攻略 平阳鳌江什么时候正式批市
温州瓯海全区办证窗口2024春节办证攻略
温州鹿城启乐九山游泳馆2024春节场馆开放时间
2024南通如东如意购消费券什么时候开抢?
2024南通如东如意购消费券活动类型 如东如意湾商业中心的具体位置
许昌地生成绩怎么查询(许昌地生考试查询)
南通如东如意购消费券怎么领取 南通如东如意购消费券怎么领取的
许昌中考成绩查询时间2024(许昌中考成绩查询时间2024级)
2024如东如意购消费券商家名单一览 如东如意湾商业中心的具体位置
许昌中考成绩公布时间2024 许昌中考成绩公布时间2023
2024许昌中考成绩查询时间是几号几点开始根据河南省高中招生考生服务平台显示,许昌中考成绩7月8日16点可查
海安市调整火车站周边交通组织的通告(2024) 常州普通话等级证书查询官网 常州普通话等级证书查询官网网址 常州普通话证书查询操作流程 常州普通话证书在哪拿 绵阳6月普通高中学考成绩查询时间(绵阳市高中期末成绩查询)