来源: 最后更新:22-12-04 04:53:17
白术是一种中药材,来源于草本植物白术的根茎,它入药以后可以缓解人类脾虚和腹胀以及泄泻,平时也可以当保健食材供人类食用。那么白术的食用方法有哪些呢?平时食用白术又有哪些禁忌呢?接下来我就全部写出来分享大家。
1、白术能做粥
白术平时可以与陈皮一起制成白术陈皮粥供人们食用,制作时可以取炒白术十克,陈皮五克,粳米五十克,把粳米洗好以后浸泡半小时,把陈皮和白术用清水洗好,然后用纱布包起来,与粳米一起入锅加清水煮制,煮到粳米软糯,然后就能关火,加入少量白糖调匀直接食用就可以。
2、白术能做汤
白术与乌鸡一起做汤特别好吃,而且有很出色的保健功效,可以健脾补气止泻保护血管。制作白术乌鸡汤时需要准备一只乌鸡,和二百克猪骨以及三十克党参和三十克白术,另外白扁豆、山药以扩玉米和北芪与红枣和生姜等,也要适量准备一些,把它们洗净与处理好的乌鸡一起放在砂锅中加清水煲制,煲三个小时左右,就可以放入食用盐,调匀以后就能出锅食用。
3、白术的食用禁忌
白术是一种性质温和的中药材,在食用时没有太多禁忌,只是那些阴虚内热和津液亏损的人群,不宜服用白术,另外内有实邪的人群,也是不能食用白术的,不然对身体健康的恢复不利,还会让这些不良症状加重。
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