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怎样腌制茄子咸菜（怎样腌制茄子咸菜好吃）

来源： 最后更新：22-11-18 07:51:37

怎样腌制茄子咸菜共有5步。准备食材：茄子800克、香菜适量、大蒜适量、盐适量。以下是腌制茄子咸菜的具体操作步骤：

操作/步骤

1

茄子洗净放蒸锅晾凉

茄子洗净放入蒸锅蒸15分钟，取出晾凉。

2

香菜切碎大蒜切末放盐

香菜切碎，大蒜切末，放入盐搅拌均匀。

3

茄子划开塞馅料

茄子中间划开，把拌好的馅料塞进去。

4

一层茄子一层盐

一层茄子撒一层盐涂抹均匀。

5

腌制一天

腌制一天即可食用。

END

总结：以上就是关于怎样腌制茄子咸菜的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

标签: 咸菜  茄子  

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