如何识别糖精枣（干枣糖精枣的鉴别）

来源：最后更新：22-11-18 12:53:13

导读：市面上有些枣子的外观非常漂亮，颜色鲜亮而且味道鲜甜好吃。很多人以为这是很好的品种枣，对这种枣子尤为喜爱。但是我们今天要说的就是这种外表特别好看的枣可能是糖精枣，一种在糖精中浸泡过的枣子。糖精枣甜的发苦

市面上有些枣子的外观非常漂亮，颜色鲜亮而且味道鲜甜好吃。很多人以为这是很好的品种枣，对这种枣子尤为喜爱。但是我们今天要说的就是这种外表特别好看的枣可能是糖精枣，一种在糖精中浸泡过的枣子。糖精枣甜的发苦，细细品味就会发现。今天我们就要给大家分享的是如何识别糖精枣。

糖精枣甜的发苦如何识别糖精枣

一、糖精枣的危害

第一：糖精枣用糖精泡制，对身体的危害损害很大。糖精枣因为是属于化工合成产品，其不属于食品添加级的范畴，所以吃后这个部分不参与体内代谢，不会产生任何的热量。这类食物没有营养的同时还会影响我们肠胃道消化能力，降低了肠道的吸收能力。长期吃这类糖精枣，会导致食欲降低，同时营养不良。

第二：糖精枣的甜味是属于甜味剂合成的，已经超出了基本的含量标准，长期食用对人体的肝脏和神经系统都会造成危害，特别是对于老人或者小孩，本身的代谢能力都很低，这类人去食用糖精枣的损害会变得更加大。

第三：市面上的糖精枣可能选择的是不健康的红枣，这类红枣可能本身就医腐烂，或者霉变，之后再经过处理作出的糖精枣使用后危害身体健康。

二、如何识别糖精枣

第一：因为糖精枣食用蔗糖浸泡之后得到的甜味，所以将糖精枣泡水之后，水会有一定的甜度，而且泡水后的水喝起来会变得发苦。

第二：糖精枣的表面会有些黏腻的感觉，而正常的红枣摸起来表面很光滑。

第三：糖精枣的表面舔舔之后，会感觉到微微的苦味，而正常的枣唱起来就是自然的甜味。

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