请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

蛋挞液如何做(蛋挞液如何做其他的)

来源: 最后更新:22-11-18 06:27:55

导读:蛋挞滋味甜香,如同馅饼一样美味。蛋挞这种西式的馅饼制作最为关键的就是调匀蛋挞液。只要做对了蛋挞液,就可以制作出接近完美的蛋挞来。下面我们就来看看蛋挞液的做法。 蛋挞液的做法 一、蛋挞液的做法 第一步:

蛋挞滋味甜香,如同馅饼一样美味。蛋挞这种西式的馅饼制作最为关键的就是调匀蛋挞液。只要做对了蛋挞液,就可以制作出接近完美的蛋挞来。下面我们就来看看蛋挞液的做法。

蛋挞液的做法

一、蛋挞液的做法

第一步:鸡蛋,淡奶油,牛奶,糖。

第二步:将鸡蛋打散之后,放入淡奶油,牛奶和糖。

第三步:将淡奶油,牛奶和糖完全和鸡蛋充分打匀,要完全打匀后制作成为蛋挞液。

二、椰香蛋挞液的做法

第一步:食材准备半成品蛋挞皮,椰浆80ml,淡奶油110克,蛋黄2个,生粉4克,糖30克。

第二步:将椰浆加热下融入白糖,完全搅拌均匀之后放入奶油和蛋黄,将蛋黄完全碾压。

第三步:之后将蛋挞皮融化成为软皮待用加入到制作蛋挞的磨具中去。

第四步:调匀的椰浆蛋液中混合入生粉,调匀生粉和椰浆,可以适当加水调节蛋挞液的稀释粘稠度。

第五步:调好的蛋挞液倒入蛋挞皮的磨具中。第六步:放入烤箱中烤制15分钟左右即可。

三、蛋挞液的做法贴士

烤制的蛋挞的时候如果发现不够焦黄,或者可以增加蛋挞液中的蛋黄含量,或者就是以200度左右温度快速再烤制5分钟。

标签: 蛋挞  如何做  步骤  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1056368.html

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#bbbaike.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 宝宝百科网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-4