请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

李子酒的做法和功效作用 李子酒的做法和功效作用及禁忌

来源: 最后更新:22-11-17 04:54:03

导读:对于 李子 酒的做法大家都会吗?下面让我告诉大家一些关于这方面的知识。 李子酒制作流程 将李子洗干净后彻底晾干水分 水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀 将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底

对于李子酒的做法大家都会吗?下面让我告诉大家一些关于这方面的知识。

李子酒制作流程

将李子洗干净后彻底晾干水分

水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀

将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干,

将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖

将李子和糖都码好。

注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液)

将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜,

约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感

李子酒可促进消化

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。

李子酒注意事项

白酒的口感根据自己的喜好自由选择,但是一定要用高度的

李子的水分要彻底晾干或者擦干,刀具和泡酒的器皿要消毒

泡酒的盛器在一些大药房和超市均有卖,红色李子我用的20斤的器皿,黄色李子酒用的15斤

白糖尽量选择绵白糖,口感比白砂糖要好,不要用冰糖,不易融化

选择硬一些的李子比较好保存,可以随喝随添加白酒进去,也可以在浸泡好以后逐层去除掉上面的李子

泡酒的器皿尽量放在阴凉背光处,冰箱冷藏里最好,若器皿太大,避免阳光直晒

浸泡时间越久越好

浸泡一星期后,红李酒的涩味开始变淡,两周以后甜味酿了出来,着急的话这个时候就可以喝了,用这种方法做梅子酒、杏子酒都很好,只要消毒到位,成功率100%

标签: 李子  功效  做法  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1053735.html

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#bbbaike.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 宝宝百科网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-4