来源: 最后更新:22-11-16 06:26:44
在每年重阳节,国内很多地区都有喝桂花酒的习惯,而且他们喝的桂花酒多是自己在家中酿制的。这种自制的桂花酒既有浓郁的香气,又能开胃理气也能活血美容。很多人对它的制作方法都很感兴趣,今天小编就为大家重点介绍一下。
1、自己在家中制作桂花酒时,需要准备新鲜桂花500克,红枣一百克,桂圆50克,高度纯粮白酒5000克,黄芪十克,冰糖500克,泡酒用的大玻璃桶一个。
2、把准备好的新鲜桂花仔洗干净去掉水分,把准备好的冰糖研成粉末状,放入到桂花中调匀,再把它装入到大玻璃瓶中,密封后发酵2到3天。
3、等桂花发酵完成以后,再加入准备好的桂圆和红枣以及黄芪最后倒入准备好的纯粮白酒,用干净的筷子调匀,以后,在它的瓶口处用保鲜膜,密封后,然后再盖上盖子。
4、把放有桂花酒的大玻璃瓶,放到阴凉通风的地方保存三个月,这时自制的桂花酒就能做好,取出过滤后直接饮用就可以。如果把做好的桂花酒窖藏3到5年,会让桂花酒的口感与味道更加诱人,入口甘醇香甜。
1、桂花酒还可以用糯米酒来酿制,在制作时需要准备,桂花50克,白糖50克,糯米酒500克。
2、把准备好的桂花和冰糖一起放入到糯米酒中,装入到干净的玻璃瓶中,密封好以后保存在阴凉通风的地方,60天以后自制的桂花酒就能发酵完成。
3、在制作桂花酒时,准备好的桂花要提前挑选一下,去掉变质的桂花,而且要把桂花的残梗去掉,最后再用清水冲洗一下,在晾干以后再去酿酒,这样会让桂花酒的口感更好一些。
2024年宁波机场路高架实施交通管制 宁波机场路高架通车根据《中华人民共和国道路交通安全法》第三十九条规定,决定对机场
2024淮安城镇老旧小区改造名单 淮安市老旧小区改造规划 北京石景山和美汇开业时间及交通指南 西安新城区韩森寨社区卫生服务中心可以接种带状疱疹吗 2024金华东阳市九价疫苗最新预约接种通知(时间+入口)