来源: 最后更新:22-11-15 07:14:27
大家都知道火龙果是种好吃的水果,但是大家了解怎么制作火龙果酸奶西米露吗?下面我给大家介绍一下
西米
叫米却不是米,主要成分是淀粉,加水煮开后,原本干燥的小白粒会变得晶莹剔透、口感Q滑。
火龙果
英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。当光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称吉祥果
小西米、酸奶、火龙果。
1、原料。
2、水烧开后,放入小西米。
3、小火煮到还有少许白点时候关火。焖至小西米变成全透明。
4、将小西米捞出,过冷水。
5、在煮小西米的时候,我们可以把火龙果处理一下,如图将火龙果切成大小均匀的颗粒。
6、最后将三者拌匀即可。
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