来源: 最后更新:22-11-13 01:09:27
蚂蚱又名蝗虫,和蛐蛐长得很像,多在草坪中比较常见,是农作物的天敌,常为害庄稼,严重时会使农作物颗粒无收,所以人们很讨厌它,但蚂蚱可以抓了油炸吃,且口感很好,很受人们的喜爱,那活蚂蚱多少钱一斤?怎么处理保存?
一、蚂蚱介绍:
1、蚂蚱生活在哪里?
蚂蚱生活范围很广,遍及除南极洲之外的各大洲,其中东亚飞蝗主要分布在东部季风区,亚洲飞蝗主要分布在西北干旱半干旱草原区,西藏飞蝗主要分布在青藏高寒区的许多河谷与湖泊沿岸地带。由于蚂蚱体色有绿色和褐色,是生活环境的保护色,所以不细看的话,一般是很难发现的,加上其后腿弹跳力很强,遇到天敌时会用弹跳来避开,所以预防时要掌握一定的方法。
2、蚂蚱能活多久?
蚂蚱的寿命大概为2-3个月左右。一般在温带地区一年两代,在热带地区如澳洲、我国的海南岛等一年能繁殖4代,暖温带地区也有3代的情况,繁殖力很强。
二、活蚂蚱多少钱一斤?
蚂蚱品种多样,可分为土蝗、稻蝗、东亚飞蝗等,目前市场活体东亚飞蝗的销售价格大概在15-25元左右一斤,优质绿色活体大蚂蚱的网上销售价格高些,销售价格大概在25-55元左右一斤,当然有的会卖到60元左右一斤,因此具体的需去当地市场查看。以上价格均属参考,具体以当地价格为准。
三、活蚂蚱怎么处理保存?
活蚂蚱很好处理,一般可直接装入袋子放到冷冻层将其冻死,然后再按一斤或两斤装包装起来冷冻就可以了,包装时尽量不要太多,最多不可超过10斤,以免中间的发霉失去食用价值。如果是想处理好了保存,可先去掉蚂蚱的腿和翅膀,之后再放到浓盐水当中进行浸泡消毒。然后通过油炸的烹饪方法,高温杀死寄生虫。然后用包装袋装起来放到冰箱冷冻层保存起来,有条件的话,可放在冷库里。
总的来说,活蚂蚱市场价格不一,便宜的15元左右一斤就可买到,贵的60元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。多了的活蚂蚱可直接装入包装袋冷冻,然后再按一斤装或两斤装分开保存起来,若是想处理后在保存也是可以的,可先去掉腿和翅膀,然后洗净油炸保存起来就可以了,具体看个人需求。
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