来源: 最后更新:22-11-11 04:50:20
草莓是一种十分常见的水果,它外表为红色,有一些米粒状的斑点,有多个不同的品种,像丽红、红实美以及红珍珠等,就都是草莓的常见品种。草莓味道酸甜可口,有大量的果汁,可供人类鲜食,草莓营养价值高,保健功效也很出色,接下来我就会带大家具体了解一下。
1、草莓的营养价值
草莓营养价值特别高,这种水果有多果糖、葡萄糖以及多种酸性成分,还有一些天然的果胶,另外胡萝卜素、烟酸与钙、铁等微量元素也是草莓中最重要的营养成分,这些营养被人体吸收以后可以促进身体的正常发育,那些处于发育期青少年多吃草莓对身体的健康发育有很大的好处。
2、草莓能明目养肝
明目养肝是草莓的重要功效之一,这种水果的胡萝卜素和维生素A,都是能直接作用于人类眼睛的重要成分,它们可以保护视网膜不受损伤,能提高视力,适合那些平时长时间用眼的人群食用。
3、草莓能抗癌
草莓是一种可以抗癌的水果,这种水果中的鞣酸,可以吸附人体的多种毒素,也能把致癌的化学成分吸收,从而也就减少了癌细胞的生成,是生活中出色的抗癌食品。草莓还含有大量的微量元素铁,有不错的补血功效,另外草莓中的天氨酸还能清除人体内积存的重金属,起到不错的排毒作用。
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