来源: 最后更新:22-11-11 01:37:59
瓜子是人们平时最常吃的一种零食,但是人们吃的瓜子多是经过炒制的熟瓜子,吃生瓜子的时候比较少。其实生瓜子的营养与保健功效比熟瓜子更出色,不相信可以看看下面我对生瓜子功效与作用的详细介绍。
1、生瓜子能促进人体细胞发育
生瓜子可以促进人体细胞发育,它含有多种氨基酸,其中赖氨酸和谷氨酸的含量都比较高,它们能直接参与到人体细胞的代谢中,对促进细胞发育和提高脑细胞活性有很大的好处,经常食用能让人们的记忆力明显提高。
2、生瓜子能安定情绪
生瓜子中含有大多种维生素和微量元素,其中维生素E和微量元素硒都是可以直接作用于人类神经系统的物质,它能镇静安神,能减少人类不良情绪的出现,另外人们吸收这些微量元素以外,还能滋养皮肤细胞,让皮肤弹性增加,能减少色斑和皱纹的出现。
3、生瓜子能补血
生瓜子具有一定的补血作用,特别适合贫血的人群食用,因为生瓜子中含一定数量的铁和钾以及锌,这些物质能促进人体血红细胞的再生,也能加快血液流动,对贫血和一些常见的心脑血管疾病都有不错的预防功效。另外生瓜子的亚油酸含量也很高,这种物质对人类的头发有很大的好处,可以预防脱发和白发等不良症状的出现。
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