来源: 最后更新:22-11-09 11:12:36
黑枣大家吃过吗?平时看到这个名字时,多数人会认为它是一种枣类,其实不然,黑枣是柿子的一种,它的学名叫君迁子,是西洋李子的一种,但是它的外观与枣很相似,颜色又多为深紫色,于是从们就习惯把它称为黑枣。黑枣是一种营养价值很高的水果,可以鲜食也可以加工以后食用。想具体了解黑枣的营养价值有多高,可以看看下面我对黑枣营养价值做的具体介绍。
1、黑枣钙与铁的含量高
黑枣这种水果中含有多种对人体有益的矿物质,其中钙和铁的含量就特别出,平时人们食用以后能补血,也能活力,可以有效预防人类贫血,另外人们食用黑枣还能起到良好的补钙作用,中老年人群食用可以降低骨质疏松的发生机率。
2、黑枣含有芦丁
黑枣这种水果中含有一种独特的营养成分,它就是芦丁,这种物质可以软化血管,也能预防高血压,特别适合那些三高人群和中老年人群食用,能有效预防心脑血管疾病的发生。
3、黑枣维生素含量高
黑枣是一种高营养食材,它含有多种维生素,其中维生素A和维生素B的含量都很高,维生素A能保护眼睛,预防视力下降,而维生素B与其他矿物质一起被人体吸收时就能提高人体的免疫力,能有效减少癌症和多种出血类疾病的发生。
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