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玉米须怎么晒干（玉米须怎么晒干保存）

来源： 最后更新：22-11-08 08:58:43

玉米须是禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱头，它可以入药的，一般是晒干后入药，有利尿消肿、清肝利胆的功效。那么，玉米须怎么晒干？

一、玉米须怎么晒干？

将成熟玉米的玉米须摘取下来，除去虫卵、发霉及腐烂的玉米须。将完好的玉米须放在报纸上，再放在阳光充足的地方晒干，大约暴晒2天左右，然后用密封的保鲜袋装好。晒干前不需要清洗，因为清洗玉米须会让其中的药效流失掉一部分，从而营养食用效果。

二、玉米须嫩的好还是老的好？

玉米须老的药效更好。玉米须可以鲜用或晒干用，从药效上来看，无论是鲜用还是晒干用，都以成熟变黑褐色的老玉米须为佳，因此选择老的晒为好。

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