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谷精草羊肝汤的功效是什么呢（谷精草煲猪肝汤）

来源： 最后更新：23-12-31 12:06:11

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谷精草羊肝汤的功效

原料：谷精草30克，羊肝100克，盐、鸡精各适量。

做法：羊肝洗净，去筋膜，切片，与谷精草起放入砂锅，加适量水，煮30分钟后，加少量盐、鸡精调味即可，清单为宜。

功用解析：谷精草淸肝明目，为中医眼科常用药。具有疏散风热，明目退翳的功效。

谷精草为谷精草科植物谷精草的干燥带花蕾的头状花序。主产于浙江、江苏、安徽、江西、湖南、广东、广西等地。秋季采收，将花序连同花蕾拔出，晒干，切段。生用。

本品始载于宋《开宝本草》，李时珍谓："谷田余气所生，故曰谷精"。又谓："此草收谷后，荒田中生之，江湖南北多有。一科丛生，叶似嫩谷秧。抽细茎，高四五寸。茎头有小白花，点点如乱星。九月采花，阴干。云二三月采者，误也"。他认为谷精草用于明目退翳之功，似在菊花之上。

【别名】耳朵刷子、挖耳朵草、珍珠草、鼓槌草、衣钮草、谷精珠[头状花序]

【来源】本品为谷精草科植物谷精草的干燥带花茎的头状花序。秋季采收，将花序连同花茎拔出，晒干。

【性状】本品头状花序呈半球形，直径4—5mm；底部有苞片层层紧密排列，苞片淡黄绿色，有光泽，上部边缘密生白色短毛；花序顶部灰白色。揉碎花序，可见多数黑色花药及细小黄绿色未成熟的果实。花茎纤细，长短不一，直径不及1mm，淡黄绿色，有数条扭曲的棱线。质柔软。无臭，味淡。

【鉴别】本品粉末黄绿色。腺毛头部长椭圆形，1—4细胞，表面有细密网状纹理；柄单细胞。非腺毛甚长，2—4细胞。种皮表皮细胞，表面观扁长六角形，壁上衍生伞形支柱。花茎表皮细胞表面观长条形，表面有纵直角质纹理，气孔类长方形。果皮细胞表面观类多角形，垂周壁豆粒状增厚。花粉粒类圆形，具螺旋状萌发孔。

【炮制】除去杂质，切段。

【贮藏】置通风干燥处。

【主治】喉痹，齿风痛，诸疮疥，头风痛，目盲翳膜，痘后生翳，止血。

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