当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

水晶虾饺做法（港式水晶虾饺的做法）

来源： 最后更新：22-11-07 05:33:36

1、主料：澄粉200克、虾500克。

2、辅料：玉米淀粉60克、猪肉180克。

3、调料：食盐适量、水(热)280克、猪油(板油)2茶匙、白糖适量、姜汁1茶匙。

4、分次慢慢的把热开水倒入澄粉内，一边用筷子搅拌成雪花状。

5、再加入玉米淀粉混合。

6、等面团的温度略降低后，用手把面团揉至光滑，再加入1茶匙猪油继续揉至均匀。盖上保鲜膜醒15分钟。

7、把面团搓成长条状，切成20克一块的小块。

8、把面团擀成中间略厚，四围薄的圆饼形，包入馅料，整形收口。

9、在蒸笼上放上一张蒸纸，摆上做好的虾饺。

10、锅内烧开水，摆上蒸笼，盖上锅盖，大火蒸6分钟即可。

标签: 水晶虾饺做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/995140.html

琥珀三杯鸡翅的做法 三杯鸡翅怎么做

网站首页 返回栏目

车厘子都是进口的吗 车厘子都是进口的嘛