当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

酱牛肉怎么做嫩不柴 酱牛肉怎么做嫩不柴好吃

来源： 最后更新：22-11-03 09:21:24

1、材料准备：牛肉（牛腱子肉），料酒，酱油，香叶，酱肉调料，生姜。将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块，放在冷水里浸泡，反复换几次水，把血水充分泡出；

2、之后用6—8两料酒、6—8两酱油（以个人口味而定，喜欢味道重的就多放些酱油）、几片香叶，一包超市买的酱肉调料、几片生姜，不需要放水，再泡一小时以上；

3、最后放大火上烧开，改用小火慢炖，不用高压锅，慢慢炖出来的味道更香；

4、炖好后自然放凉，之后放入冰箱冷藏。食用的时候切片即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/980740.html

照烧鸡腿饭怎么做 照烧鸡腿饭怎么做才好吃

网站首页 返回栏目

醋溜章鱼怎么做（糖醋章鱼的做法）