山药枸杞炖鸡如何做 山药枸杞炖鸡的做法介绍
来源： 最后更新：22-05-01 09:33:22
导读：1、鸡剁小块后清洗干净再用清水浸泡一小时左右，这样血水好洗出。 2、清洗好的鸡块沥干水分，热锅冷油，倒入鸡块翻炒至肉变色。 3、山药去皮洗净切块。4、翻炒好的鸡块全部倒入砂锅中。 5、放入山药，姜片，加入料酒和适量热
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1、鸡剁小块后清洗干净再用清水浸泡一小时左右，这样血水好洗出。
2、清洗好的鸡块沥干水分，热锅冷油，倒入鸡块翻炒至肉变色。
3、山药去皮洗净切块。
4、翻炒好的鸡块全部倒入砂锅中。
5、放入山药，姜片，加入料酒和适量热开水。
6、大火烧开后小火炖煮1小时。
7、倒入枸杞再炖煮15分钟左右，根据个人口味加入盐调味即可。
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