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蒸大闸蟹需要多长时间最好(蒸大闸蟹多长时间最好啊)

来源: 最后更新:22-11-02 08:16:11

导读:1、15分钟左右。2、大闸蟹的重量在4-5两左右,无论是整只大闸蟹还是切块的大闸蟹,从入锅开始,总的蒸煮时间不能低于15分钟。3、因为大闸蟹生活在水里,容易被寄生虫寄生,寄生虫不耐高温,用高温蒸煮15分钟后可以将寄生虫完

1、15分钟左右。

2、大闸蟹的重量在4-5两左右,无论是整只大闸蟹还是切块的大闸蟹,从入锅开始,总的蒸煮时间不能低于15分钟。

3、因为大闸蟹生活在水里,容易被寄生虫寄生,寄生虫不耐高温,用高温蒸煮15分钟后可以将寄生虫完全杀死,而且不会导致蟹肉过老。

标签: 蒸大闸蟹需要多长时间最好  

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