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竹笋老鸭怎么做 好吃的竹笋老鸭做法介绍

来源： 最后更新：22-05-01 07:50:48

1、食材：鸭肉半只、竹笋1根、姜几片、盐适量。

2、将准备的竹笋削去外皮，滚刀切块。

3、锅中烧水，待水沸腾，下去切好的鸭肉过滚水捞出用冷水洗净。

4、锅中倒入冷水，下入洗净的鸭肉和竹笋。

5、再放入几片姜片去腥。

6、盖上锅盖，煮40分钟。

7、等到时间差不多，揭盖撒入适量的食盐。

8、搅拌均匀出锅即可。

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