无水老式鸡蛋糕的简单做法 老式无水蛋糕怎么做
来源： 最后更新：22-10-31 01:25:51
导读：1、鸡蛋3个，低筋面粉80克，细砂糖少许，玉米油适量。2、原料备用。3、鸡蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。4、隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。5、筛入低筋面粉。6、用橡皮刮刀切拌均匀。7、倒入植物油。8、充份搅
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1、鸡蛋3个，低筋面粉80克，细砂糖少许，玉米油适量。
2、原料备用。
3、鸡蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。
4、隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。
5、筛入低筋面粉。
6、用橡皮刮刀切拌均匀。
7、倒入植物油。
8、充份搅拌均匀。
9、连模内垫上油纸托。
10、蛋糊装入裱花袋中，挤入小杯内。
11、烤箱预热180度，中层，烤15分钟。取出晾凉即可。
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