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毛蟹做法(毛蟹的家常做法)

来源: 最后更新:22-10-30 08:12:14

导读:1、材料:毛蟹5只(约500g),水发鱼肚250g、葱花、姜末、蒜泥、精盐、味精、精炼油、绍酒、鸡汤、胡椒粉各适量。 2、毛蟹斩成块,洗净。 3、炒锅放入精炼油,入姜末、葱花、蒜泥、蟹块煸炒。 4、加入鸡汤、绍酒、

1、材料:毛蟹5只(约500g),水发鱼肚250g、葱花、姜末、蒜泥、精盐、味精、精炼油、绍酒、鸡汤、胡椒粉各适量。

2、毛蟹斩成块,洗净。

3、炒锅放入精炼油,入姜末、葱花、蒜泥、蟹块煸炒。

4、加入鸡汤、绍酒、鱼肚烧沸,倒入沙锅中,煲煨15分钟至汤浓白,加精盐、味精、胡椒粉即成。

标签: 毛蟹做法  

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