来源: 最后更新:22-04-18 05:46:23
1、主料:虾仁200克。
辅料:鸡蛋50克 淀粉(蚕豆)25克。
调料:小葱5克 姜5克 花椒3克 盐1克 花椒盐3克 味精3克 猪油(炼制)30克 黄酒15克。虾仁洗净控干水分,用精盐、味精、黄酒浸上味,生姜、小葱洗净切丝;
2、鸡蛋、湿淀粉调匀成鸡蛋糊;
3、将入味的虾仁放入蛋糊内拌匀;
4、炒锅放火上(电磁炉调至煎炸功能),加入熟猪油,烧三四成热,将拌好的虾仁在油锅内摊成圆盘形,用中火煎制,颜色稍黄时,翻身煎另一面,透黄色时,再翻个身;
5、再把葱丝、姜丝和花椒拌在一起,撒在虾饼上,炸出香味;
6、滗出余油,虾盛在盘里,用勺在虾饼上按成金钱花纹,带花椒盐上桌即成。
标签:
重启之极海听雷中张起灵扮演者(重启之极海听雷第一季张起灵出场集数)1、20版《盗墓笔记重启》中张起灵的饰演者:黄俊捷。1998年7月9日
北京通州万象汇公交车路线有哪些? 通州万象汇在哪里 锦绣南歌谢王妃的结局(锦绣南歌谢王妃的结局如何) 2024向雷锋学习云上故事会直播时间+入口+节目单 2024向雷锋学习3·5云上故事会直播节目单(最新)