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素茄盒的家常做法 素茄盒的家常做法简单

来源： 最后更新：22-10-26 07:45:00

1、主料：茄子(绿皮)1个。

2、辅料：盐适量、蘑菇粉1勺、淀粉1勺、面粉适量、油适量、水适量。

3、茄子切厚片，表面撒少量盐，腌15分钟。

4、盐，蘑菇粉，淀粉，面粉加水。

5、搅拌成糊。

6、放入腌好的茄子。

7、不沾锅到油小火煎。

8、煎至金黄，翻面煎另一面。

9、出锅。

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