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枫叶饺做法和步骤(饺叶怎么做好吃)

来源: 最后更新:22-10-26 10:12:39

导读:1、枫叶饺的饺皮,是以糯米粉加上烫熟澄面,调入适量菠菜汁,搓揉均匀成皮胚。2、取赤肉(净瘦肉)、白猪肉,湿香菇、鲜虾仁、韭黄,均切成幼粒,入锅炒香,调味,勾薄芡,盛起作饺馅。3、用制好的淡绿色饺皮包上饺馅,做成树叶形状。

1、枫叶饺的饺皮,是以糯米粉加上烫熟澄面,调入适量菠菜汁,搓揉均匀成皮胚。

2、取赤肉(净瘦肉)、白猪肉,湿香菇、鲜虾仁、韭黄,均切成幼粒,入锅炒香,调味,勾薄芡,盛起作饺馅。

3、用制好的淡绿色饺皮包上饺馅,做成树叶形状。另用糯米粉加上烫熟澄面,调入适量可可粉,搓揉均匀,在盘中捏成树叶枝条,摆上树叶饺,上蒸笼蒸熟即成。

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