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韩式拌韭菜怎么做(韩式拌韭菜怎么做的)

来源: 最后更新:22-10-26 03:39:56

导读:1、准备用料。韭菜、苹果、洋葱、蒜、姜、糯米粉、韩式干辣椒面、海虾酱、鱼露、牛肉粉、白糖。2、韭菜洗净,切段,用盐,先腌制15分钟左右,去除其多余的水分。3、将姜,大蒜,切碎末,洋葱,苹果,用专门的研磨器,磨成细碎。全部

1、准备用料。韭菜、苹果、洋葱、蒜、姜、糯米粉、韩式干辣椒面、海虾酱、鱼露、牛肉粉、白糖。

2、韭菜洗净,切段,用盐,先腌制15分钟左右,去除其多余的水分。

3、将姜,大蒜,切碎末,洋葱,苹果,用专门的研磨器,磨成细碎。全部混合在一起,备用。

4、将糯米粉加适量的清水,用小火,慢慢熬制成糊状。

5、趁热倒入,韩式干辣椒面的碗中。这样,就把生的干辣椒面,给烫熟了。

6、再将苹果汁的混合物,倒入,充分拌匀。

7、将拌匀的辣椒酱倒入,事先腌制好的韭菜中。

8、再倒入些熟芝麻,白糖,加些鱼露,海虾酱。

9、最后充分拌匀,即可。

标签: 韩式拌韭菜怎么做  

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