请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

农家锅巴怎么做(农家锅巴怎么做菜)

来源: 最后更新:22-10-25 07:44:02

导读:1、食材:糯米半斤、淀粉一平瓷勺、盐少许、五香粉少许。 2、糯米用凉水泡四小时以上,可以晚上睡前泡好,第二天做。 3、泡好的糯米沥干水分,加入淀粉和自己喜欢的调料拌匀,放置半小时,让其入味。准备个小点锅,让油慢慢加热

1、食材:糯米半斤、淀粉一平瓷勺、盐少许、五香粉少许。

2、糯米用凉水泡四小时以上,可以晚上睡前泡好,第二天做。

3、泡好的糯米沥干水分,加入淀粉和自己喜欢的调料拌匀,放置半小时,让其入味。准备个小点锅,让油慢慢加热,将锅铲在油锅里蘸下,这样炸好的锅巴好在锅铲上脱离下来。接着糯米均匀的薄薄放在锅铲上。

4、选小点的锅来炸锅巴,待油温七八成热时,锅铲直接放油锅里炸,差不多1分钟锅巴颜色变黄。

5、用水果刀轻轻松下边角,锅巴就很轻松的从锅铲上脱落下来。以此类推,用同样的办法做完剩下的糯米。

6、全部做好了,过程很简单的,就是要有点耐心。

7、将做好的锅巴掰小,若是当零食就不要掰,因为我这还要炒肉片放上面。

8、如果只想做小食吃到此就可以了。如果要做菜请继续往下看。

9、五花肉洗净切薄片,在锅里小火煸出油后加姜和蒜,香菇翻炒,再放料酒,酱油继续翻炒。

10、接着加青红椒.盐.糖.鸡精翻炒均匀,出锅。

标签: 农家锅巴怎么做  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/940042.html

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#bbbaike.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 宝宝百科网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-4