韭菜油制作方法（韭菜油制作方法和配料）
来源： 最后更新：22-10-24 05:11:34
导读：1、食材：韭菜400g、油适量。2、韭菜泡水洗干净；去掉韭菜尾黄色部分，稍晾干。3、把韭菜切成段，同时锅中放油加热。4、将韭菜段放入锅中，关小火熬煮。5、韭菜开始变软，时不时要用筷子划拉均匀，不要让它糊了。6、韭菜慢慢开
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1、食材：韭菜400g、油适量。
2、韭菜泡水洗干净；去掉韭菜尾黄色部分，稍晾干。
3、把韭菜切成段，同时锅中放油加热。
4、将韭菜段放入锅中，关小火熬煮。
5、韭菜开始变软，时不时要用筷子划拉均匀，不要让它糊了。
6、韭菜慢慢开始变黄，继续熬煮，仍然要不时拨拉一下。
7、锅放倾斜，用锅铲压着韭菜，让油流到下面，把韭菜铲出，倒出韭菜油即可。
标签: 韭菜油制作方法
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