当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

扯面要怎么做 扯面要怎么做才好吃

来源： 最后更新：22-10-23 07:03:34

1、材料：面粉300克、食盐半勺、水适量、陈醋、生抽、香油、盐、油泼辣子适量。

2、将面粉倒入盆中，撒入盐。

3、倒入清水，边倒边搅拌，用手揉成面团。

4、揉光后盖上盖子，常温下松弛15分钟。

5、打开盖子再揉五分钟，揉好后放在案板上，用刀分成三等分按压成饼状。

6、放入盆中淋入适量植物油，用手抹匀，盖上盖子松弛30分钟。

7、将醒好的面放在案板上压扁，切成一指宽的长条，向外拉扯成面条。

8、烧水煮面，煮熟后装入碗中，根据口味放入陈醋、生抽、香油、盐、油泼辣子，这样就完成了。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/927829.html

陈皮普洱怎么泡 陈皮普洱怎么泡,打碎了

网站首页 返回栏目

冰箱摆放的三大禁忌 冰箱摆放的三大禁忌有哪些