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炒笋瓜的做法 炒笋瓜的做法窍门

来源: 最后更新:22-10-21 11:58:52

导读:1、选材一定要新鲜的,笋瓜不能特别小的、有创伤的。 2、把买来的笋瓜用清水洗一下。 3、然后直接用刀切成片备炒,切好后,用水泡着尽量释放看不见的各种残留物。 4、锅内倒入适量植物油,放入葱花,放入准备好的笋瓜翻炒。

1、选材一定要新鲜的,笋瓜不能特别小的、有创伤的。

2、把买来的笋瓜用清水洗一下。

3、然后直接用刀切成片备炒,切好后,用水泡着尽量释放看不见的各种残留物。

4、锅内倒入适量植物油,放入葱花,放入准备好的笋瓜翻炒。

5、加入食盐、加入酱油(依据个人口味可放可不放)继续翻炒,

6、观察笋瓜的颜色发暗后便可以出锅啦。

标签: 炒笋瓜的做法  

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