当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

怎么做酱焖沙丁鱼 怎么做酱焖沙丁鱼好吃

来源： 最后更新：22-10-19 12:51:39

1、沙丁鱼300克、葱2根、姜4-5小片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、料酒1大匙、蚝油1汤匙、黄豆酱1汤匙、清水适量、食用油适量。

2、将沙丁鱼去除内脏清洗干净放进容器中。

3、葱切成小段，姜和蒜切片备用。

4、将一半的葱姜放到沙丁鱼中，再调入一大匙料酒，用筷子拌匀静置十分钟，这一步骤是为了去腥。

5、锅中倒适量食用油，将沙丁鱼表面水分擦干，放入锅中开小火煎几分钟，无需翻面。

6、接着放入剩下的葱姜蒜，生抽、黄豆酱和蚝油。

7、倒入适量清水没过锅中食材，小火焖炖二十分钟左右。用少许水小火炖煮即可，所以要根据自己所用的锅具按实际情况添加水量。

8、待锅中汤汁收至黏稠关火即可，可以撒适量香菜末或葱花提香点缀。

9、一道简单又美味的酱焖沙丁鱼就做好了。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/904194.html

东北熏肉卷饼制作方法（东北熏肉卷饼的做法和配方）

网站首页 返回栏目

绿豆芽菜包子的制作方法（绿豆芽菜包子的做法）