猪肝炒芹菜的做法（猪肝炒芹菜的做法窍门）
来源： 最后更新：22-10-18 05:19:33
导读：1、原料：芹菜300克，猪肝300克，生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、盐、胡椒粉各适量。 2、将猪肝洗净，切成3厘米厚的小块，用开水焯一下，加适量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料，进行腌渍浸泡。 3、芹菜洗净，切
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1、原料：芹菜300克，猪肝300克，生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、盐、胡椒粉各适量。
2、将猪肝洗净，切成3厘米厚的小块，用开水焯一下，加适量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料，进行腌渍浸泡。
3、芹菜洗净，切成5－6厘米长的段，用开水烫一下即捞出，沥出水分。
4、烧热锅，下入油，以猛火烧热，下猪肝煸炒，再加芹菜段，继续炒，加入盐、胡椒分和生姜汁炒匀，即成。
标签: 猪肝炒芹菜的做法
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