来源: 最后更新:22-10-18 12:56:19
1、做法一
主料:面粉400克、 土豆2个、 西红柿2个。
辅料:色拉油适量 、食盐适量 、水适量。
盐1小匙与面粉混合,倒入凉水搅拌至雪花状取出在面板上揉成较硬的面团。合好的面团盖上保鲜膜松驰30分钟(也可使用家里剩的面团,硬点就行),饧好的面团擀成长面皮,顺则擀杖卷起用刀从中扩开成一叠宽面条。用刀把面条切成大小一致的小面皮,也可用手揪(偶切成三角形~)。番茄切丁,土豆削皮切薄片备用。起油锅,待油温热后下入番茄炒软出水,放入足够的高汤/清水烧开。加入土豆片,待汤沸腾加入面片,水开后转中火煮2-3分钟后关火加适量的盐调味即可。
2、做法二
主料:茄子2个、土豆1个、面粉100g。
辅料:油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、花椒粉适量、味精适量、香菜适量。
茄子洗净切条,土豆去皮洗净切条,葱切末。热油锅,放入葱末爆香,放入土豆条翻炒,再放入茄条翻炒。放入适量花椒粉炒匀,再倒入酱油炒匀。倒入适量清水,盖盖,将土豆和茄子煮熟。面粉用清水调成面团,擀成长面皮。然后待土豆和茄子熟后倒入面片,再放入适量盐,煮开。关火,放味精调味,撒上香菜即可。
3、做法三
主料:面粉150克、土豆50克、西葫芦100克、西红柿适量。
辅料:猪油适量、盐适量、酱油适量。
把面粉加入适量的水活成面团。用擀面杖把活好的面团擀成薄薄的面饼。用刀把它切成长方形或者正方形的面片。西红柿和土豆、西葫芦洗净切好备用。锅里热油 ,西红柿炝锅,把土豆、西葫芦再放进去翻炒,加入水烧开。锅开了,放进去面片煮开。盛到碗中,就可以吃啦。
标签: 土豆面片汤的做法大全
苏联首都是哪个城市 苏联首都叫什么名字
极限挑战宝藏行什么时候播(极限挑战宝藏行哪集好看)
2024洛阳第三批城市建设用地启动通告 洛阳市第六批城市建设用地
2024年1月26日8时唐山启动重污染天气Ⅱ级应急响应
唐山重污染预警启动后会限行吗(唐山重污染最新消息)
2024台州市图书馆寒假社会实践活动 台州市图书馆志愿者
2024寒假台州市图书馆社会实践活动时间
2024台州市图书馆社会实践报名入口(2020浙江台州市图书馆招聘1人公告)
台州市图书馆寒假社会实践怎么报名 台州市图书馆时间
2024台州市图书馆社会实践岗位有哪些(台州市图书馆工资待遇)
2024台州市图书馆社会实践报名入口(2020浙江台州市图书馆招聘1人公告)台州市图书馆积极为需要社会实践的学子们搭建高质量的社会实践平
2024玉环市寒假社会实践有哪些岗位(台州 社会实践) 把钱存到余额宝好不好(把钱存到余额宝有没有风险) 2024上半年绵阳城区租房价格水平一览 绵阳市区租房子多少钱一个月 寺庙住持与女主播发生关系被敲诈案续:男方将上诉,辩称系“控制下交付”