来源: 最后更新:22-10-17 04:40:49
1、在市场购买活鳗鱼1尾重量在1斤半以上2斤以下,购买时要商贩直接宰杀放血(在家里宰杀非常麻烦如果没有经验可能会伤到自己。
2、去头去尾,将鳗鱼外表的毛刺剪除,用开水将鳗鱼表面烫一下再用钢丝球把表面的黏液搓洗干净,在鱼肉的表面切1公分左右的花刀,再把鳗鱼分成3段。
3、在鳗鱼表面撒上清酒和葱姜,在蒸锅上将鳗鱼表皮朝下蒸20分钟(按上汽算起)。取出在鳗鱼表面撒少许盐后放凉。这中间不能翻动鳗鱼,因为刚出蒸锅的鳗鱼很散一动就碎了。
4、将凉透的鳗鱼表面和皮都刷上鳗鱼汁,要刷均匀,用微波炉中的烧烤功能代替烤箱,表面朝上高火烤3分钟后取出再刷一遍鳗鱼汁,再烤1-2分钟即可。要注意在烤制过程中鳗鱼要加保鲜膜并在盘中加少量的水,以防鳗鱼的水分流失。
拜登称以色列袭击伊朗这一设施将被视为形势重大升级!法国总统呼吁停止向以提供武器,以总理急了:“可耻”
内塔尼亚胡斥马克龙“可耻”,法国总统府回应:他反应“过度”,脱离了法以友谊
为何薛宝钗和林黛玉的性格不同(薛宝钗为什么和林黛玉并列)
电视剧重启之极海听雷大结局(重启之极海听雷结局解析)
如果可以这样爱演员表 如果可以这样爱演员表角色介绍
以家人之名凌霄结局(以家人之名凌霄结局怎么样)
以家人之名谁和谁是一对(以家人之名谁和谁是官配)
美官员评估:哈马斯领导人已不抱“生的希望”,意在对以色列造成更大杀伤
离开中山三角镇需要什么条件?(离开中山三角镇需要什么条件才能回家)
2023年普通纪念币发行计划表(2023兔年纪念币预约)
2024新会区公墓清明节祭扫预约电话一览对现场祭扫确有需求的市民需提前通过“新会区殡葬协会”微信小程
2024蓬江区墓园清明祭扫预约形式及电话汇总 以总理猛批马克龙:“真可耻!” 马克龙回应被掌 派出所凌晨3点还有游客排队打卡,“有时候警察都很想报警” 国庆假日,青岛这处海滩火了!蛤蜊一挖一麻袋,根本挖不完