来源: 最后更新:22-10-17 12:14:43
1、主料:鲜核桃仁150克、秋葵100克、午餐肉100克。
2、辅料:盐1克、姜蒜末适量、昆布粉1克、食用油适量、蚝油5克。
3、新鲜的湿核桃仁,剥掉外皮,这种新鲜核桃很容易就把外皮剥掉了。当然也可以不剥,但口感会稍差一点点。
4、秋葵切小段,午餐肉切成小花。
5、锅中放适量油,炒香姜蒜末。
6、放入备好的秋葵、核桃仁和午餐肉。
7、加盐和昆布粉,昆布粉是用来提鲜的。
8、翻炒均匀大约1分钟。
9、加少许蚝油,翻炒均匀即可。
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